組合案内

千葉県成田市にある「北総肉牛生産組合」です。
当組合では北総地域でのみで育てられている希少な黒毛和牛である「北総和牛」と黒毛和牛とホルスタイン種の交雑種である「北総花牛」を育てております。
与えるエサにこだわることで赤身の旨味成分が向上し、香りがよく口溶けのいい脂質と甘味が特徴です。
温暖な気候と恵まれた自然環境の中だからこそ育てることができる「北総和牛」と「北総花牛」について、当組合のホームページにてご紹介させていただきます。

北総和牛・花牛の
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